பாதுகாப்புகள், பூஞ்சைக் கொல்லிகள் மற்றும் கிருமிநாசினிகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடு
ஆண்டிசெப்டிக் மற்றும் கிருமிநாசினி பற்றிய கருத்துக்களில் நாம் வழக்கமாக தொடர்பு கொள்கிறோம், மூன்று "முகவர்கள்"பாதுகாப்புகள், பூஞ்சைக் கொல்லிகள் மற்றும் கிருமிநாசினிகள் மிகவும் பொதுவானவை, மேலும் அவை உணவுத் தொழிலிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. எனவே அவர்களுக்கு இடையே உள்ள வேறுபாடு என்ன? அவற்றின் வரையறைகளை மட்டுமே நாம் கவனமாகப் புரிந்து கொள்ள வேண்டும், விரைவில் புரிந்துகொள்வோம்.
பாதுகாப்பாளர்களின் பங்கு:
பாதுகாத்தல் என்பது இயற்கையான அல்லது செயற்கை இரசாயன மூலப்பொருள், முக்கியமாக உணவு, மருந்து, நிறமிகள் மற்றும் உயிரியல் மாதிரிகள் போன்றவற்றைச் சேர்க்க பயன்படுகிறது
அவற்றில், நைட்ரைட் மற்றும் சல்பர் டை ஆக்சைடு பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் பாதுகாப்புகளில் ஒன்றாகும், மேலும் உணவுகளில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் சோடியம் பென்சோயேட் மற்றும் பொட்டாசியம் சர்பேட் ஆகும்.
பூஞ்சைக் கொல்லிகளின் பங்கு:
பெயர் குறிப்பிடுவது போல, பாக்டீரியாவை நேரடியாக கொல்வது. இது ஒரு வகையான பூச்சிக்கொல்லி, பொதுவாக பூஞ்சைக் கொல்லியைக் குறிக்கிறது, இது முக்கியமாக பல்வேறு நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகளால் ஏற்படும் தாவர நோய்களைத் தடுக்கவும் கட்டுப்படுத்தவும் பயன்படுகிறது.
சர்வதேச அளவில், இந்த சொல் "பூஞ்சைக் கொல்லி" பொதுவாக பல்வேறு நோய்க்கிரும நுண்ணுயிரிகளைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் ஒரு சட்டசபையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது பொதுவாக பட்டறைகள் அல்லது உபகரணங்களில் கருத்தடை சிகிச்சைக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கிருமிநாசினியின் பங்கு:
இது ஒரு மாற்றுப்பெயரையும் கொண்டுள்ளது "இரசாயன கிருமிநாசினி". திசையன் மீது உள்ள நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகளை பாதிப்பில்லாததாக்குவது, மனித உடலில் இருந்து நோய்க்கிரும நுண்ணுயிரிகளை நீக்குவது மற்றும் தொற்று நோய்களின் பரவும் பாதையை வெட்டுவது இதன் செயல்பாடு ஆகும். இது தொற்று நோய்களைக் கட்டுப்படுத்தும் நோக்கத்தை அடைகிறது.
எனவே, மருத்துவமனைகளில் மருத்துவர்கள் கிருமிநாசினி சிகிச்சை செய்வதை நாம் அடிக்கடி பார்க்கிறோம். நோயாளிகளின் குறுக்கு நோய்த்தொற்றைத் தடுப்பதே இதன் நோக்கம். கிருமிநாசினிகளின் முக்கிய நோக்கமும் இதுதான்.
மூன்றிற்கும் இடையில்: தடுப்பு, கொலை மற்றும் நீக்குதல்
பாதுகாப்புகள், பூஞ்சைக் கொல்லிகள் மற்றும் கிருமிநாசினிகளின் வரையறையிலிருந்து, இந்த மூன்றுக்கும் உள்ள வித்தியாசத்தை நாம் உள்ளுணர்வாகக் காணலாம்: பாதுகாப்பவர்களின் பங்கு வார்த்தையில் உள்ளது "தடுப்பு"அதாவது, தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க. ; பூஞ்சைக் கொல்லிகளைப் பொறுத்தவரை, கவனம் செலுத்தப்படுகிறது"கொலை"அதாவது, தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளை நேரடியாக கொல்ல; கிருமிநாசினிகளின் முக்கிய செயல்பாடு"அகற்ற"அதாவது, ஊடகங்களில் நோய்க்கிரும நுண்ணுயிரிகளை அகற்றுவது.
இதைப் புரிந்துகொள்வது, மூன்று "முகவர்கள்" எளிதில் வேறுபடுத்த முடியும்.
பசுமை மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த பாக்டீரிசைடுகள், பாதுகாப்புகள் மற்றும் பூஞ்சை காளான் முகவர்களின் தொடர் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, மேலும் தயாரிப்பு தரம் அதே தொழில் மட்டத்தில் உள்ளது. இது பாக்டீரியோஸ்டாஸிஸ், ஸ்டெர்லைசேஷன் மற்றும் கிருமி நாசினியின் பல செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் பாக்டீரியா, அச்சு மற்றும் பல்வேறு இதர பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிராக வலுவான பாக்டீரிசைடு சக்தியைக் கொண்டுள்ளது, இதன் விளைவு குறிப்பிடத்தக்கது. இது பல்வேறு கரைப்பான்கள், குழம்பாக்கிகள், சர்பாக்டான்ட்கள் மற்றும் புரத பொருட்களுடன் நல்ல பொருந்தக்கூடிய தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, ஃபார்மால்டிஹைட் இல்லை, மேலும் தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது; இது சீரழிந்து, சுற்றுச்சூழலை மாசுபடுத்தாது, தயாரிப்பு அடுக்கு ஆயுளை நீடிக்கிறது மற்றும் தயாரிப்பு தரத்தை மேம்படுத்துகிறது.
