அச்சு வளர்ச்சியை எவ்வாறு தடுப்பது மற்றும் அச்சுகளின் சில பண்புகள்
பூஞ்சை காளான் என்பது இழை பூஞ்சைகளுக்கு பொதுவான பெயர், அதாவது"பூஞ்சை காளான்". அச்சு அமைப்பை இரண்டு முக்கிய பகுதிகளாகப் பிரிக்கலாம்: மைசீலியம் மற்றும் ஸ்போரோஃபைட். மைசீலியம் பெரும்பாலும் வெள்ளை, பழுப்பு, சாம்பல் அல்லது பிரகாசமான நிறத்தில் இருக்கும். வெள்ளை மற்றும் முடிகள் கொண்ட காலனிகள் சளி, பச்சை நிறத்தில் பென்சிலியம், மஞ்சள் நிறமானது ஆஸ்பெர்ஜில்லஸ் ஃப்ளேவஸ், மேலும் சில நிறமிகளை அடி மூலக்கூறுகளை (அதாவது தோல், துணி, காகிதம் போன்றவை) கறைபடுத்தும். பல்வேறு சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளுக்கு ஏற்ப மற்றும் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய ஊட்டச்சத்துக்களை மிகவும் திறம்பட உறிஞ்சுவதற்கு, பல அச்சுகளின் மைசீலியா சில சிறப்பு வடிவங்கள் மற்றும் திசுக்களாக வேறுபடலாம், இது மைசீலியா உருமாற்றம் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
திடமான அடி மூலக்கூறில் வளரும் பூஞ்சை மைசீலியத்தை 3 பகுதிகளாகப் பிரிக்கலாம்:
① டிராபிக் மைசீலியம்: மேட்ரிக்ஸில் ஆழமாக, ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சும்;
② ஏரோஜெனிக் மைசீலியம்: தாவர மைசீலியம் மூலம் காற்றில் வளரும் மைசீலியம்;
③ இனப்பெருக்க மைசீலியா: சில வான்வழி மைசீலியாக்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட நிலைக்கு வளர்ச்சியடைந்து, இனப்பெருக்க மைசீலியாவாக வேறுபடுகின்றன மற்றும் வித்திகளை உருவாக்குகின்றன. அச்சு மிகவும் வளமானது மற்றும் பல்வேறு வழிகளில் இனப்பெருக்கம் செய்யலாம்.
மைசீலியத்தின் எந்தப் பகுதியும் சரியான நிலைமைகளின் கீழ் ஒரு புதிய தனிநபராக உருவாகலாம் என்றாலும், இயற்கையில், அச்சுகள் முக்கியமாக பல்வேறு பாலின மற்றும் பாலின வித்திகளை உருவாக்குவதன் மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்கின்றன. வித்திகள் ஒரு தாவரத்தின் விதைகளைப் போன்றது, ஆனால் மிக அதிகமானவை மற்றும் மிகச் சிறியவை. அச்சுகளின் பாலின வித்திகள் இனப்பெருக்க மைசீலியாவின் வேறுபாட்டிலிருந்து நேரடியாக உருவாகின்றன, மேலும் பொதுவானவை ஆர்த்ரோஸ்போர்கள், கிளமிடோஸ்போர்ஸ், ஸ்போரோசைஸ்போர் மற்றும் கோனிடியா.
அச்சு வித்திகள் சிறிய, ஒளி, உலர், பல, வெவ்வேறு வடிவங்கள் மற்றும் வண்ணங்கள், நீண்ட செயலற்ற காலம் மற்றும் வலுவான அழுத்த எதிர்ப்பு, முதலியன பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. ஒவ்வொரு தனிநபராலும் உற்பத்தி செய்யப்படும் வித்திகளின் எண்ணிக்கை பெரும்பாலும் பல்லாயிரக்கணக்கான, சில சமயங்களில் பல பில்லியன்கள், நூற்றுக்கணக்கானவை. பில்லியன்கள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை. இந்த குணாதிசயங்கள் இயற்கை முழுவதும் அச்சு பரவவும் பெருக்கவும் உதவுகின்றன. மனித நடைமுறையில், வித்திகளின் இந்த பண்புகள் தடுப்பூசி, விரிவாக்கப்பட்ட கலாச்சாரம், இனப்பெருக்கம், பாதுகாத்தல் மற்றும் விகாரங்களை அடையாளம் காண உதவுகின்றன, ஆனால் மனிதனுக்கு ஏற்படும் தீமை என்னவென்றால், விலங்குகள் மற்றும் தாவரங்களை எளிதில் பரப்பக்கூடிய மாசுபாடு, பூஞ்சை மற்றும் பூஞ்சை நோய்களை ஏற்படுத்துவது எளிது. .
